做食堂,并非一项简单的事,再好的餐饮公司,也会出现员工不满意的情况。 明亮食堂承包告诉你当员工对食堂伙食不满意,做为企业的管理人员,怎样正确处理好问题。
1:向食堂承包商反映情况
员工对食堂不满意,应该如实向餐饮公司反映情况。如果不改善的话,可以参考当初与食堂承包商签定的合同。
4:建立员工对食堂所有问题的反映档案
建立档案可以制约食堂,是实行对食堂监督的有效方法地。食堂经营时候发生的问题,记录在案的问题就有几张纸那么多,反映之后,看看食堂是怎么解决。
2:成立膳食委员会
企业拥有对食堂的监督和管理权,成立食堂管理与考核工作小组,定期召开食堂工作会议,加强与食堂方面的沟通,加强对食堂关键环节的控制和监管。
3:给予一定的奖励激励措施
食堂员工没有积极性,可能是由于待遇不高,如果员工满意度达到考核要求,可以承诺对食堂承包商实行物质奖励,金奖在承包期满时发放.