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        目前，当诸多企业都已经清楚食堂对外承包的益处时，却又因食堂承包公司的繁多混杂，良莠不齐而难以抉择 “兵马未动，粮草先行”，足见后勤的稳定对于企业的重要意义。而选择一家能与企业共同发展，配合默契的优秀食堂承包公司，无疑是至关重要的。那么，企业又该如何选择一家最适合自身发展的食堂承包公司呢?

        明亮膳食秉承“以食为天、以人为本”的服务宗旨，以务实的经营作风、科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺得到了众多企业管理者和员工的好评，在行业中树立了良好的企业开象，现已成为一个集连锁承包，以下由小编为您介绍明亮膳食在同行业当中的6大优势

        一、 供膳作业稳定：将各种影响供膳不稳定的因素(如：停水、停电、人员转动…等)，经诊断综合分类后，制定出标准化作业流程。 透过宣传、训练、让每一位同仁只能依循标准作业，供餐稳定。

        二、 研发多样菜色：专业的菜单研发团队，设计美味兼具营养的餐食。实施厨师轮调制度，让烹调口味新鲜十足。

        三、 服务品质一致：借鉴愚巧法开菜作业系统(可有效防止菜单重复、颜色搭配不良、错开顾客之禁忌肴…等人为疏失。

        四、 即时处理异常：每位同仁依阶级不同，分别有不同阶级的紧急应变处理课程。编定紧急应变手册， 以利应变时更具效率。

        五、 持续在职训练：备有规划完善的厨务人员培训计划，做好预先防范。定期举办不同类型的训练活动。

        六、 专业控管卫生：由物流中心控管进货来源，采用CAS或GMP国际货品，让您安心享用餐食。 完善的8S环境卫生检测核流程，严格执行五、四卫生制度：提供卫生的用餐环境。 在规划卫生路线时，将卫生死角问题列入规范重点。

        明亮膳食经营食堂业务合作化，技术专业化，科学管理一体化的企业。十多年来，大、中、小食堂人以稳健和踏实的工作作风，锐意进取，努力拼搏，不断拓展业务，以务实的经营作风，科学的管理体系，专业的厨房队伍，精湛的烹饪技术，深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。现已成为一个连锁承包，连锁经营统一管理，颇具规模的饮食服务公司。

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