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什么原因致使诸多企业选择把食堂承包出去?


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    民以食为天,一日三餐保证了人体最基本的能量,学校又或者企业、医院,食堂是解决众多人口吃饭的难题。如今的食堂已经发展成为一种商业模式,校方以及大型企业已经更多的选择把食堂承包给专业的管理公司,如今大部分人都有这个困惑,到底是什么原因致使诸多企业选择把食堂承包出去呢?明亮膳食来为您解答这个谜团

    一、减轻企业后勤管理压力:如果没有康记食堂承包公司,那么食堂工作人员就统一为企业本身人事编制。管理很大难度,如果把食堂承包出去,那么双方属于合作关系,彼此有互相监督的权利,如发现伙食不符合标准或者员工投诉等事件,厂方可以第一时间通知饭堂作出整改,康记食堂承包公司也会尊重厂方的意见,作出相应的调整,在双方的努力下,达到最好的效果。解决了企业后勤饭堂难管理的难题。

    二、保证食材的品质:企业自行采购,由于渠道有限,所以采购方面限制很大,一般是采取在就近市场采购的原则,而康记食堂承包公司采取的是大批量采购,定点配送,而且与大型的养殖和种植基地建立合作关系,确保食材的新鲜,安全,员工的饮食健康能得到保障。

    三、缩减了企业的人工成本:现在都是信息化时代,找工作比以前方便的多,所以人们跳槽空间也大,导致企业招工难,招好工更难。 康记食堂承包公司的出现恰好省略了企业的这一难题,厨房内部的人工由食堂承包公司统一支配,他们有专业的厨师及营养师可以保障菜色的丰富、营养均衡、菜单也标准化了。

    四、食堂承包首先就可以对企业食堂的采购成本进行控制:如今物价飞涨,奶茶都从小编读小学的时候的3块钱一杯涨到了现在的20块钱一杯,小编表示奶茶都快要喝不起了TAT...而专业的食堂承包公司,他们有专业的采购人员,统一管理、统一采购。这样做可以极大地提高规模效应,减少中间环节,有力地降低采购成本。

    五、有效应付突发事件:现在的人都工作压力大,如果不能按时就餐,那么会对一天的情绪有所影响。如遇到停水、停电、或者食堂员工离职等突发事件,往往企业无力及时解决。康记食堂承包公司是专业做服务的,针对这些突发事件均有合理的解决方案,无论发生哪种情况,都能保证员工的正常就餐。



    明亮膳食多年以来,业务遍布珠江三角洲的深圳、东莞、惠州、中山和珠海、河源及江西省等地。民以食为天。我们深知:膳食水平是企业的第二生产力,直接影响员工的生产积极性。一个成功的企事业单位领导者,应从关心员工的生活开始。我们的厨务人员主要来自于江西南昌赣州厨师学校,为此,我们将餐馆搬进您的饭堂,让员工享受美食佳肴,激发员工创造财富的热情,令您的企业更加辉煌!

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