随着科技的快速发展，以及时代的进步，如今新兴行业爆发的越来越多，而新的市场也带来了新的机会。在中国新兴业态的迅速发展，已经打破了前几年快餐、火锅和餐馆酒楼三分天下的局面。而“饭堂承包”也将成为餐饮市场中又一块炙手可热的金元宝。

     明亮膳食数据报告显示SARS事件后，国内针对食品安全的管理法规相继出台，这给企业自营职工食堂带来更高的成本，后勤外包理念开始普及。同一时期，本土第三方团膳供应商也迅速成长，他们不少脱胎于企业内部食堂，如宝钢、海舟，以及联想餐饮事业部独立后成立的金白领餐饮等，而随着中国国有企业逐渐退出主流的市场，民营和外资公司在国内市场中占据了越来越大的份额，人们的生活节奏也越来越快，企业的职能也越来越专业化，员工的饭堂外包已经成为一种趋势，市场化的后勤服务逐渐被人们接受。”

     东莞市明亮膳食管理服务有限公司/惠州分公司于2000年创立，坐落于广东省东莞市。是一家为广大企事业单位和学校提供饭堂承包，粮油配送、副食配送、肉类配送、蔬菜配送及厨房设计为一体的服务专业公司。总经理叶明亮先生曾在95年入伍,96 - 98年担任后勤班班长、 司务长， 经过磨练与努力2000年进入广东东莞成立东莞市明亮膳食管理服务有限公司。

     明亮膳食公司成立以来，秉承“规范经营、诚信为本”的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺，深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。公司全面实行8S管理，现已成为一个连锁承包，连锁经营、统一管理、颇具规模的膳食管理服务公司。

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     公司多年以来，业务遍布珠江三角洲的深圳、东莞、惠州、中山和珠海、河源及江西省等地。民以食为天。我们深知：膳食水平是企业的第二生产力，直接影响员工的生产积极性。一个成功的企事业单位领导者，应从关心员工的生活开始。我们的厨务人员主要来自于江西南昌赣州厨师学校，为此，我们将餐馆搬进您的饭堂，让员工享受美食佳肴，激发员工创造财富的热情，令您的企业更加辉煌!

     文章摘自www.dgmlss.com