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惠州食堂承包浅谈夏季要多吃黄瓜


夏季想补水多吃黄瓜。黄瓜有“平民蔬菜”之称,脆甜多汁、物美价廉,而且有美容瘦身、利尿防病的功效,得到大家的喜欢。

1、补水

黄瓜含水量高达96.7%,是一切食物中含水量最高的,能极好地弥补体液。

2、防止便秘

黄瓜水分多,热量低,有利瘦身。其间的膳食纤维能防便秘。

3、排毒

养分丰厚的黄瓜有利“打扫”体内废物,常吃还有助于防止肾结石。

4、抗癌

黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可下降卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症风险。

5、弥补维生素

黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提示的是,黄瓜连皮吃,弥补维生素的作用非常好。

6、护肤

黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有利肌肤健康。

7、防止糖尿病,降脂稳压

黄瓜中的一种激素有利胰腺排泄胰岛素,有利改进糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有利下降胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有利调理血压水平,防止高血压。

东莞市明亮膳食管理服务有限公司/惠州分公司于2000年创立,坐落于广东省东莞市。是一家为广大企事业单位和学校提供饭堂承包,粮油配送、副食配送、肉类配送、蔬菜配送及厨房设计为一体的服务专业公司。总经理叶明亮先生曾在95年入伍,96 - 98年担任后勤班班长、 司务长, 经过磨练与努力2000年进入广东东莞成立东莞市明亮膳食管理服务有限公司。

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