1、对饭菜卫生的承诺 严格食堂运营各个环节的卫生工作,从采购到库存经营加工,严把卫生关,同事对员工严格要求;
2、对饭菜价格的承诺 市场变化无常,但由始至终,我们都会顺应客户需要,提供既优质又廉价的饭菜(双方保留价格协商权)。
3、对饭菜品种的承诺 为各个食堂定期上新新菜品,并且也会根据季度对员工满意度进行调查,上新菜谱。全力配合客户为其在市场上搜寻,并以原始价格提供给客户,实行早餐品种分:中、西早点,午晚餐则提供多样选择,并有计划地根据季节更换菜式。
4、对饭菜质量跟踪的承诺 定期委派专业人员对饭菜质量情况作追踪,通过彼此的交流和了解,及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善,以满足客户需求。
5、专业资质规模化经营 即食品安全管理体系认证、质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证。以此保证了企业膳食管理的科学化、安全化和多样化。不管是从管理方面也是从实际行动方面。
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